節約料理を作る？
捨てないようにと言っても、腐ってしまったものは食べられません。うちに、使い切ることを心掛けます。もやしを敷いただけで、おなかも満たされます。ソースやドレッシングは、家にある調味料などで、簡単に作れます。ソースやドレッシングなどを使い切る前に消費期限がきてしまって、結局捨てることになってしまった経験はありませんか？それこそ無駄です。分量のオリジナルのドレッシングを作ってみるのもいいですよね。にんじんや、たまねぎなどを見掛けませんか？半端に余った野菜は、コンソメやトマトの缶詰を使ってスープにしてしまいます。そのような時は、日も食卓に出してしまいます。肉じゃがが残ったら、翌日は潰してコロッケにしてもいいですよね。子もありません。
